Inicio - Vacas en pastoreo

VACAS EN PASTOREO 2018-06-25T13:19:37+00:00

VACAS RAZA JERSEY

Raza de vacún de pelaxe marrón e moi dócil que se caracteriza pola súa calidade de leite, tanto en graxa coma en proteína. É a de maior produción de graxa e sólidos non graxos no leite que destaca pola súa cor amarela.

Pode chegar a pesar 450 quilos e conta cunha produción diaria de leite duns 14 quilos aproximadamente. Estas vacas foron nacidas especialmente para o pastoreo do que se alimentan practicamente todo o ano, ademais de herba seca e cereais. Libre de ensilados.

Así é como conseguimos un leite único para elaborar os nosos queixos..